Gaziantep'e gastronomik geziler düzenleniyormuş, ağızdan burundan gelesiye et yemece, paçalardan akasıya. Ben gitmedim, o kadar et de yemedim ama ...
Hamparsun Demirci dalak dolmasını severmiş en çok, haşlandığı su çorba olurmuş, hepsi unutulmuş artık. Uskumru dolması? Unutulmuş. Kabak çiçeği ...








1988. Küçükyalı, Kadıköy, Zonguldak, Beyoğlu, Küçükyalı. Okur-Yazar. Sahtegi'de Çalar-Söyler.